Mozzart torta

Mozzart torta

Kora:

  •  4 belanca
  • 160g šećera
  • 120g mlevenih oraha i
  • 50g rendane čokolade.

Umutiti belanca uz postepeno dodavanje šećera u ćvrst šam, na kraju varjačom lagano umešati u to orahe i rendanu čokoladu. Peći na 200-180 stepeni oko 15 minuta.

Ovo su mere za jednu koru, peći 3 kore!

Fil I:

  •  12 žumanaca
  • 12 kašika šećera u prahu
  • 200gr čokolade
  • 250gr putera

 

Žumanca sa šećerom u prahu kuvati na pari i pred kraj dodati čokoladu. U hladan fil izmiksati puter ili margarin.


Fil II:

  • 1/2l sl. pavlake
  • I jos 1kg visanja ocediti od soka.

Redjati: kora 1-čoko fil-višnje-sl. pavlaka- kora 2-čoko fil-višnje- sl. pavlaka- kora 3…PRIJATNO!!

 

 

Written by

No Comments Yet.

Leave a Reply

Message