Jaffa torta

Jaffa torta

Kora:

  • 4 jaja
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike oraha
  • 1 kašika brašna

Ovo je mera za jednu koru, a peku se 4 kore.

Fil 1:

  • 1l mleka
  • 350gr šećera
  • 6 žumanaca
  • 1 puding od vanile
  • 10 kašika brašna + 3 kašike gustina
  • 1 margarin

 

Umutiti žumanca sa pudingom, 200ml mleka, brašnom i gustinom, preostalo mleko sa šećerom ostaviti da provri, zatim dodati umućena žumanca sa preostalim sastojcima. Kuvati kao sto kuvate puding. Gotov fil skloniti sa vatre, kade se ohladi dodati umućen margarin.

Fil 2:

  • 140gr šećera
  • 1 dl vode
  • 200gr oraha
  • 150gr čokolade
  • 1 margarin
  • 140gr šecera sa 1dl vode malo ušpinovati, pa dodati 200gr oraha, 150gr čokolade, kada se ohladi dodati 1 umućen margarin.
  • 3 kutije Jaffa keksa i sok od pomorandže za umakanje.

Redjati: kora-1/4 žutog fila-jaffa keks u soku od narandže-2/4 žutog fila-kora-ceo crni fil-kora-3/4 žutog- jaffa keks u soku od narandže- poslednja četvrtina žutog fila-kora……PRIJATNO!!!

Written by

No Comments Yet.

Leave a Reply

Message