Evo torte za ljubitelje čoko-narandza kombinacije!!
Čokoladna torta sa narandžom
Kora:
- 10 žumanaca
- 150gr šećera
- 2 dl cedjenog soka od narandže (2 narandže)
- 300gr oraha
- 2 kašike oštrog brašna
- 200gr otopljene čokolade
- Rendana kora od jednog limuna
Umutiti 10 žumanaca sa 150gr šecera, pa u to dodati 2dl cedjenog soka od narandže (2 narandže). Potom dodati jos 300gr oraha, 2 kašike oštrog brašna, 200gr otopljene čokolade i rendanu koru od jednog limuna. U to dodati umućena belanca i staviti u kalup za tortu. Peci na 200-180 stepeni, peći oko 40 min. Naravno, to sve zavisi od rerne, kora ne treba da bude suva, bocnite čačkalicom. Mi je pečemo 10-15min na 200, pa onda na 180, kupno oko 35min.
Fil: 1/2 l slatke pavlake zagrejati, pa ubaciti 300gr čokolade, mešati na vatri dok se čokolada ne istopi.
Ostaviti sa strane da se dobro ohladi, pa staviti u frižider, da se dobro ohladi u frizideru, par sati. Nakon toga mikserom umutiti fil da bude penast, pa u to dodati izrendanu koru od drugog limuna.
Tortu preseći, na 2-3 dela, pa filovati kora fil-kora…
PRIJATNO!!!
Drustvene mreze