Bounty torta

Bounty torta

Sjajna torta za ljubitelje ukusa kokosa i čokolade!! 🙂
Kora:

  • 5 belanaca
  • 125g šećera
  • 150g kokosa
  • 1 kašika mlevenog keksa

Kokos prethodno malo poprskati rumom.
Umutiti belanca, zatim lagano dodati šećer, mutiti u čvrst sneg, pa varjačom kašiku po kašiku dodati kokos i keks. Umutiti i sipati u pleh, prečnika 28 ili 30. Tako ispeći tri kore.

Fil:

  • 15 žumanaca
  • 250g šećera u prahu
  • 300g čokolade
  • 250g putera ili margarina

Žumanca umutiti sa šećerom, zatim kuvati na pari. Pred kraj kuvanja dodati izlomljenu čokoladu, mutiti još malo da se čokolada istopi i fil ujednači. Kad se ohladi dodati umućen puter ili margarin.

Filovati kora, fil kora fil….Torta idealna za presvlačenje fondanom ili čokoladom, šlagom…Prijatno!!

UŽIVAJTE!!!

Written by

No Comments Yet.

Leave a Reply

Message